Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Türkiye’nin ev sahipliği ve başkanlığını üstlendiği Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı COP31’de, Antalya’da Bornova Kent Bostanları projesini tanıttı. Eşki, zirvenin “Gıda, Tarım ve Sağlık” temalı oturumunda yerel üretimin iklim mücadelesindeki rolünü anlattı.
Eşki, kent bostanlarının tarımsal mirası korumayı ve kent içi gıda üretimini desteklemeyi amaçladığını belirtti. Yerel tohumlar, ata mirası ürünler ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının küresel gıda güvenliği açısından önemine dikkat çekti.
Bornova Belediyesi, konferansın herkesin ziyaretine açık Yeşil Bölge alanında bir stant kurdu. Stantta kent bostanı ve kompost maketleri sergilenerek kentsel tarım ile organik atıkların geri dönüşüm süreçleri ziyaretçilere tanıtıldı.
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, yerel yönetimlerin iklim hedeflerini sahada uygulama sorumluluğuna vurgu yaptı. Kent Bostanları’yla halkı sağlıklı ve temiz gıdayla buluşturduklarını, kompost çalışmalarıyla da atıkları yeniden toprağa kazandırdıklarını ifade etti.
Stantta ziyaretçilere coğrafi işaretli Bornova Misket üzümünden hazırlanan koruk şerbeti ikram edildi. Eşki, yerel değerleri korumanın küresel geleceği korumayla bağlantılı olduğunu söyledi.
